Schema della sezione

    • Unit 4- food quality and safety File

    • Approfondimenti Unità 4

    • Claims autorizzati File

      indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari, diverse da quelle facenti riferimento alla riduzione dei rischi di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini

    • portale EU claims URL
    • EU portala RASFF URL
    • Autocontrollo File

      Esempio di un manuale di autocontrollo di un'attività produttiva di integratori alimentari con ingredienti erboristici

    • EU novel food catalogue URL

      Il link non è attivo direttamente dovete copiare e incollare l'URL direttamente su chrome, explorer, edge o altro browser di connessione internet

      https://ec.europa.eu/food/safety/novel_food_en

    • Novel food autorizzati esempi File
    • Unit 4 quiz
    • video non visibile unità 4 parte 2 URL

      Questo video spiega come viene determinata la quantità sicura di additivi che si possono usare negli alimenti