La letteratura romanza del Medioevo annovera testi che costituiscono la sintesi della storia, dei miti e dell'immaginario dell'occidente medievale.
Dal punto di vista della tradizione, si tratta spesso di opere che presentano una storia complessa.
In questa parte del corso si analizzeranno le problematiche e le questioni editoriali di due testi fondanti del panorama letterario europeo: il Cantar de mio Cid e la Chanson de Saint Alexis