Un corso, pensato per docenti di scuola secondaria, che adotta un approccio multidisciplinare per approfondire i principali prodotti che influenzano la salute umana e animale. Attraverso quattro moduli tematici, il percorso affronta in modo integrato aspetti scientifici, normativi e comunicativi legati ad alimenti, medicinali, antibiotici e integratori alimentari, fornendo conoscenze e strumenti per un utilizzo corretto e consapevole.

Si tratta di un corso di aggiornamento e formazione professionale rivolto a pedagogisti/e ed educatori/trici. Il corso offre una riflessione sui diversi modelli di supervisione proposti nel tempo, un’analisi degli oggetti della supervisione pedagogica (ovvero la competenza educativa nelle sue varie dimensioni: relazione, progettazione, valutazione), di metodi e strumenti.