Ultrasound-assisted eco-sustainable process for extra virgin olive oil production chain (ENG)

Aspetti tecnici ed analitici della produzione di olio extravergine di oliva assistita da ultrasuoni (ITA)

Innovazione tecnologica nella filiera di produzione dell’olio extra-vergine di oliva (EVOO): aspetti salutistici ed economici (ITA)

New technologies implementation in RIS regions’ olive oil mills for healthier olive oil extraction (ENG)