Il corso si propone di fornire agli studenti: le basi fondamentali della fisiologia ed ecofisiologia vegetale, prendendo spunto dal corso di Botanica e utilizzando le conoscenze acquisite nei corsi di Chimica Generale ed Inorganica, Fisica e Matematica. Il corso parte dallo studio dell'acqua come solvente ideale di nutrienti per giungere a tematiche importanti quali la fotosintesi, i metaboliti secondari come difese chimiche, insieme a concetti di base dell’ecofisiologia delle piante con particolare riferimento alle risposte ai cambiamenti ambientali. Lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di: discutere sulle proprietà dell'acqua e del suo ruolo fondamentale per la vita dei vegetali; acquisire conoscenze sull'interazione fra luce, acqua ed anidride carbonica; apprendere il meccanismo di base della fotosintesi nelle reazioni alla luce e in quelle di organicazione del carbonio; saper discutere sugli adattamenti fisiologici in piante che si sono evolute in climi estremi (C4, CAM). Notevole è anche il contributo dell'Insegnamento al raggiungimento degli obiettivi formativi del CdS coerentemente con i profili professionali e gli sbocchi occupazionali previsti.
- Teacher: Massimo Emilio Maffei
- Teacher: Gianpiero Vigani