Dipartimento di Scienza e Tecnologia del Farmaco

Tensione di vapore. Legge di Raoult e di Henry. Dipendenza dell'energia libera dalla concentrazione. Soluzioni ideali e soluzioni reali. Attività e coefficiente di attività. Forza ionica. Energia libera parziale molare. Potenziale chimico per descrivere sistemi aperti. Eqz fondamentali della termodinamica per sistemi aperti