L' intento è di fornire le conoscenze adatte per l'interpretazione dei rapporti tra agricoltura e ambiente con riferimento ai continenti dove prioritariamente si sviluppa la cooperazione internazionale e di individuare i principali effetti del sistema colturale agricolo sull’ambiente. Attraverso gli argomenti trattati e le discussioni in aula avrete gli elementi per sviluppare, in modo integrato, le conoscenze acquisite negli insegnamenti dei corsi di laurea triennali del settore applicandole allo studio e analisi degli agroecosistemi. gli argomenti trattati contribuiranno ad un percorso trans e interdisciplinare che unisca competenze agrarie ed economico-politiche caratterizzanti la figura professionale richiesta nei progetti di cooperazione internazionale allo sviluppo rurale. In particolare si forniranno le basi per comprendere l’impatto dei processi produttivi agri-food negli interventi di cooperazione internazionale allo sviluppo, in modo da poter operare già in fase di progettazione nell’ottica della sostenibilità ambientale, sociale ed economica e del linguaggio tecnico della cooperazione allo sviluppo.