Il corso si propone di prendere in esame le principali cause di tossicosi nelle specie da reddito e da compagnia, con cenni alla fauna selvatica. Per ciascuna intossicazione verranno trattate le fonti, la cinetica ed i meccanismo d'azione, i sintomi clinici, le possibilità diagnostiche e terapeutiche.
Verranno inoltre impartite le nozioni fondamentali circa l'analisi e la gestione del rischio da residui di farmaci e contaminanti ambientali nelle produzioni animali, ivi compresi gli aspetti di tipo legislativo.