Insegnamento di FISICA per i corsi di studio in Tecnologie Alimentari e Viticoltura ed Enologia 

Il corso ha l'obiettivo di fornire le conoscenze relative alle leggi fisiche che regolano i fenomeni più comuni e che sono alla base delle operazioni unitarie applicate nel campo delle tecnologie alimentari.

Per accedere al corso è necessaria una password che verrà comunicata dal docente in aula. È possibile richiedere la password (dopo l'inizio del corso), mandando un messaggio di posta elettronica al seguente indirizzo:

davide.ricauda@unito.it 

(inviare messaggi utilizzando esclusivamente l'indirizzo @studenti.unito.it)